Les Feuilles de Basilic ou le LUMBA LUMBA : Propriétés
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Le Lumba lumba
Par Dr Dominique TSHIKABU TONTODI
Introduction
Outre son agréable arôme et condiment culinaire très appréciés, les feuilles de basilic possèdent d’intéressantes vertus ; le basilic facilite les règles chez la femme et diminue les douleurs provoquées par la congestion de l’utérus. Pour ce cas, faites bouillir une poignée des feuilles et leurs fleurs avec 1 litre d’eau. Tisane à prendre après chaque repas une tasse bien chaude, mais il est préférable d’en ajouter un peu de sucre pour un effet plus marqué.
A défaut de ce régime bien précis, les Variétés de la Cuisine Congolaise vous recommandent d’adopter cet ingrédient comme une épice dans bien des plats préparés. Il sait donner un goût très original aux mets.
